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Ducard Group posee una amplia experiencia tanto en el manejo del cultivo de ajo como en el proceso de cosecha, selección, control de calidad, comercialización y exportación; de igual modo contamos con una adecuada infraestructura que nos permite cumplir con los estándares internacionales para obtener un producto de alta calidad y de competencia mundial.
La uniformidad, gran tamaño, frescura, sabor (poca acidez) y el fácil pelado de nuestros ajos es lo que nos distingue internacionalmente, gozando de bondades que otros ajos de Sudamérica, Europa y Asia no tienen.
Los ajos morados Coxal son cultivados, cosechados y secados en climas con temperaturas que van de templado a cálido con baja humedad relativa (costa central y sur del Perú). Gracias a esto, se pueden realizar cultivos sucesivos a lo largo el año, y así abastecer al mercado nacional y mundial de una cosecha fresca por un periodo de 9 meses, más continuo que la competencia.
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